The joy of giving. Herken je dit? Het gevoel van blijdschap dat je krijgt als je een ander verrast met een cadeau. Een cadeau waarmee je laat zien dat je het met zorg hebt uitgezocht. Een cadeau met een verhaal. En hoe fijn is het als het ook nog eens uniek is en niet in de schappen van alle bekende winkels ligt. Heel fijn! Alleen ontbreekt het je soms aan tijd en inspiratie. En rijst de vraag wat kan ik geven? Ik herken dit gevoel als geen ander. 

Wil je op de hoogte blijven van leuke nieuwtjes, lekkere recepten, informatie over Portugal en de herkomst van onze producten? Klik op de afbeelding en schrijf je in. Tot snel! www.portugalxclusives.nl

Deze keer laten we je graag kennismaken met Portugese jam. Niet zomaar een potje jam, maar jam zoals je nog niet eerder hebt geproefd. In Portugal maakte ik voor het eerst kennis met tomatenjam, geserveerd op een dikke snee geroosterd boerenbrood en vergezeld met mijn favoriete koffie "galão" (een groot glas gevuld met espresso en warme melk). Ik had nog nooit van tomatenjam gehoord, maar ik was na de eerste hap al fan. De licht zoete jam van verse tomaten smaakte verrukkelijk. 

Nu de herfst weer zijn intrede heeft gedaan krijgt de theepot bij ons weer een prominente plek op tafel. Met een heerlijke kop dampende thee achter de laptop of lekker op de bank. Dit geeft me een gevoel van comfort. Met zijn allen drinken we heel wat koppen thee op een dag. En mooi meegenomen dat het ook nog eens gezond is. 

Onze badkamer was een toonbeeld van bontgekleurde flessen douchegel, doucheschuim en douchecrème in vele varianten. In een gezin van 4 personen stond er immers voor ieder wat wils.